11月9日,由丹溪酒業和香港馬會聯合籌辦的“共飲丹溪酒,一品蟹滋味”宴會,在北京香港馬會會所舉行。40位香港馬會會員共聚一堂,品鑒丹溪1327,享受美味大閘蟹。
宴會在朱宸民先生的品牌講解中拉開了序幕,他說道:丹溪紅曲黃酒是由他的祖先,元代著名醫學家朱丹溪先生于1327年所創,至今已691年,歷經22代朱氏后裔無斷代傳承。在丹溪1327的釀造過程中,堅持純手工釀造、0添加、一年只釀一次酒、15年以上足年窖藏。
不僅講解了品牌文化和釀造工藝,朱宸民先生還引用《本草綱目》和《中國科學技術史》中的記載,向會員朋友們講解了紅曲的健康功效。
隨后,會員朋友們開始品鑒丹溪1327、品味大閘蟹。本次宴會選用的是數量稀少的6兩重公蟹和4兩重母蟹,品鑒的是數量更為稀缺的丹溪1327青瓷和丹溪1327鐵蓋。丹溪1327與大閘蟹是最完美的搭配,因為吃大閘蟹時飲丹溪1327,有增鮮、溫寒、愉心三大作用。
1. 增鮮:丹溪1327中豐富的氨基酸和酯類物質能祛除大閘蟹的腥味,增加鮮美的口感。
2. 溫寒:大閘蟹性寒,而丹溪1327性溫,可以祛除寒性,實現人體的陰陽平衡。
3. 愉心:丹溪1327搭配大閘蟹,一酒一蟹,一杯一螯,美味在口,愉悅于心。
丹溪酒業董事長賴勁宇先生向會員朋友們講述了,自己是如何從一名守護國家的軍人轉變為守護丹溪非遺文化的使者。賴勁宇董事長的守護情懷深深觸動了在場的會員朋友們,他們紛紛與賴勁宇董事長合影留念。
醇香濃郁的丹溪1327搭配鮮美的大閘蟹,給會員們帶來了一場極為享受的味覺盛宴。在宴會上,丹溪1327的卓越品質大獲好評,未及宴會結束,就有不少會員尋求通過香港馬會訂購丹溪1327。
其中著名作家、2012--2017作家富豪榜榜首唐家三少,品鑒丹溪1327后,大加贊賞,現場表示準備通過香港馬會訂購10壇丹溪1327原壇老酒。
眾所周知,香港馬會是全球最頂級會所之一,馬會會籍備受尊崇。作為擁有130年歷史積淀的香港賽馬會于香港之外開設的唯一一家會員制會所,北京香港馬會會所自2008年開幕以來,便發揮著連接京港間經濟文化交流的紐帶作用,被譽為京城第一會所。
香港馬會會員們對丹溪1327的肯定,更加堅定了丹溪酒業深化高端圈層營銷、場景營銷的信心。未來,丹溪酒業將與香港馬會加強合作,舉辦更多的品鑒宴會,讓越來越多的高端人士見到丹溪1327,喝到丹溪1327,感受到丹溪1327的魅力!